材料？
洋蔥1姜5蒜4香葉3小米椒4。
冰糖，醬油5塊，蠔油20克，啤酒5克，半罐。
工作方法
1.將種子解凍並焯壹分鐘。
2、啤酒、蔥姜蒜、小米椒、冰糖、香葉，換刀備用。
3、鍋中放油，倒入食材翻炒。
4.倒入黑籽、生抽和蠔油翻炒。
5.倒入啤酒，燒15分鐘。
6、大火收汁，出鍋。
擴展數據:
營養價值
黑籽含有32%的蛋白質、9%的脂肪、維生素A、D、礦物質等營養成分，是上等的海鮮滋補品。魷魚還有消炎退燒、潤肺養陰的功效。
《本草綱目》說:可治赤痢、風痰。偏方，魷魚泡水冰糖燉，可治發熱咳嗽鼻衄。
近年來，日本名古屋大學教授山田靜之等人從魷魚中提取了壹種叫做“Aprilorin”的化合物，通過動物實驗認為這是壹種抗癌劑。
後來，日本東京大學的川野水野彩香教授和他的同事從魷魚腺中提取出壹種高效的抗癌劑。它殺死癌細胞的能力與腫瘤壞死因子(TNF)相當，後者現在被用作抗癌劑。
而且這種制劑只殺死癌細胞，對正常細胞沒有毒性。魷魚抗癌制劑的出現，讓魷魚名聲大噪。誘惑很難抵擋，味道永遠不會被忽悠！
參考資料:
百度百科-伍茲