新鮮荔枝吃多了容易上火，冰鎮荔枝吃多了也會上火。冰鮮荔枝和鮮荔枝最大的區別只有口感。它的熱量和糖分經過冰保存後不會發生變化，所以不管是哪種荔枝，都要盡量少吃，否則很容易出現口瘡、咽喉痛等癥狀。
2怎麽吃荔枝不會上火？吃荔枝前，用淡鹽水浸泡帶皮的荔枝。鹽水可以分解荔枝中的酸性成分，這樣浸泡在鹽水中的荔枝就不會那麽容易上火了。而且鹽水還能起到壹定的殺菌消毒作用，讓荔枝吃起來更幹凈。
吃荔枝配降火的食物，屬於溫性食物。建議吃荔枝配壹些涼性的食物，這樣可以中和荔枝的熱量，這樣就不那麽容易上火了。
3荔枝怎麽吃1。直接吃:荔枝作為壹種水果，只要剝開殼就可以吃，這也是最簡單最新鮮的吃法。
2.做飲料:夏天比較熱，我們也可以把荔枝做成飲料吃。我們可以用蘇打水把荔枝做成冰飲，非常爽。
3.爆炒:荔枝其實可以做成菜。荔枝和其他菜壹起炒，會豐富口感和味道。
4吃荔枝的註意事項忌空腹吃荔枝。荔枝含有大量糖分，空腹食用容易導致腹脹。同時，荔枝還含有大量的果酸成分，食用後會刺激胃酸分泌。如果空腹食用，會對消化道造成壹定的刺激，嚴重的會出現消化道潰瘍。
糖尿病患者不宜吃荔枝，因為荔枝含有大量糖分。因此，不建議糖尿病患者食用荔枝，否則食用後會導致血糖升高，導致病情加重，影響健康。