海藻的做法海藻怎麽做好吃
1、蒜泥海藻
蒜泥海藻是海藻的常見做法之壹,平時可以把三百克海藻用清水洗凈,然後入沸水焯壹下,取出以後過冷水,降溫以後取出去掉水分,再把壹頭大蒜去皮制成蒜泥,加入處理好的海藻中,加入香菜末,蔥花,少量的生抽與醋,再加入少量食用鹽與味精,調勻以後就能食用。
2、海藻炒肉絲
海藻炒肉絲也很好吃,平時炒制時需要準備適量的海藻、瘦肉和紅椒與洋蔥,把切好的瘦肉提前用調料腌制壹下,把海藻洗凈去掉水分備用,起鍋放油以後加入姜絲肉絲炒香,然後放入紅椒絲,再加入洋蔥丁,最後放入海藻壹起炒制,炒勻以後加入適量食用鹽和味粉提味,三分鐘左右取出裝盤就能食用。
3、海藻綠豆粥
海藻煮粥也很好吃,平時煮制時需要準備糯米壹百克,大米兩百克,綠豆壹百克,海藻三十克,把海藻洗好以後切碎,把大米與糯米以及綠豆全部用清水淘凈,然後加入處理好的海藻和清水,用大火燒開,再用中小火熬制四十分鐘,等鍋中的煮軟糯粘稠以後關,就能關火,自制的海藻綠豆粥就做好可以食用了。