如何炸熱狗:
原料:紅薯1，吐司12，竹簽12，番茄醬適量，
面糊原料:3塊，白糖2茶匙，低筋面粉1和1/2杯，玉米粉2茶匙，護發面粉1茶匙，色拉油1茶匙，鹽少許，水適量。
做事的方式
(1)紅薯洗凈去皮，切塊放入微波爐煮。
(2)將紅薯取下來，倒成糊狀備用。
(3)雞蛋全部打勻，加入糖和少量鹽再次打勻。記得盡可能的打氣。
(4)糖粗拌後，將玉米粉、小麥粉、色拉油、養發粉混合均勻，加入紅薯糊，逐漸釋放水分，制成粘稠的面團。
(5)將竹簽插入吐司，放入面團中，使整個吐司均勻沾邊。如果面團較厚，可以用湯勺輔助。
(6)熱鍋，油熱時，將熱狗棒垂直放入鍋內炸。
(7)因為吐司已經熟了，所以不需要煎很久，煎到表面呈橘黃色即可。
(8)最後取出吐司，控制含油量，蘸番茄醬吃。如果用紅薯太不方便，面條裏就不需要紅薯了，其他原料都不會變。
了解了油炸熱狗的做法後，壹定要適當的制作。我們不要做太多的吐司，而且如果做多了，剩下的吐司等涼了再吃，對人體沒有幫助。另外，對於高血壓人群，需要選擇少量油炸熱狗。