設備:1愛面機,1筆筒面模,250g中筋面粉,95ml菠菜汁,奶油雞汁,1/4片雞胸肉,2個蘑菇,1勺大蒜,1條培根,25g奶油和奶油。
循序漸進:
1,先把菠菜打成液體,這次用的是愛面機可以購買的筆筒面條模具。
2.將面粉放入愛粉機。
3.蓋上蓋子,選壹杯面粉(250g)。過程結束後,如果機器中還有面團沒有擠壓,可以按左下角的目錄按鈕選擇“附加擠壓”。控制面板超級簡單,壹目了然!
4.從蓋子左側慢慢倒入菠菜液。也可以用其他蔬菜的汁液,或者幹脆加入雞蛋和水,記住壹杯面粉的比例就夠了。
5.三分鐘後,筆管表面會被擠壓。根據妳想要的長度,用附贈的切刀切掉。
6、漂亮的顏色和可愛的造型,做筆管面真的很容易。用正常的方法煮面條以備後用。
7.奶油雞肉醬的配料。雞胸肉切丁,香菇可以換成蘑菇,臘肉切成小塊。
8.在熱鍋中融化奶油,加入大蒜和培根,翻炒。
9.加入雞丁繼續翻炒。
10.雞肉變色後加入水和蘑菇。
11,做調味動作。
12,加入奶油芝士。妳也可以用普通的帕爾馬幹酪塊和牛奶來制作。
13.奶油芝士完全融化後,加入面粉調整到想要的稠度,然後將菠菜筆管面放入鍋中攪拌均勻,就可以放入鍋中,撒上壹些芝士粉了。
14,Q彈菠菜筆筒面,配以簡單配料做成的奶油白醬,沒有過多的香料和添加。