1，鐵觀音
鐵觀音可分為幾種香型，主流是濃香型和清香型。清香型外觀翠綠油潤，發酵度低，特點是湯清水少，口感清爽。濃香型鐵觀音外觀黑褐色，發酵適度，復烤，醇厚，鮮甜。
2.鳳凰山冷杉
鳳凰單樅有十多種香型，有蜜蘭香、桂花香、肉桂香、柚子香、鴨屎香等。這種香味就是鴨屎香。它是用傳統的紙包裝的，紙是用塑料袋包裝的。拆開包裝，有壹股濃濃的蜜蘭香味。泡杯茶後，色澤淺黃，滋味醇厚清澈。會和鳳山的鐵觀音差不多。
茶的種類介紹
1，綠茶
綠茶是壹種未發酵茶，其生產工藝包括萎雕、殺青、揉撚和幹燥。保持了茶葉的青鮮口感，口感清香，茶香濃郁。綠茶以其獨特的香氣和口感受到人們的喜愛。常見的綠茶有碧螺春、龍井茶、信陽毛尖茶。
2.紅茶
紅茶是壹種全發酵茶，制作工藝復雜，故名紅茶。由適宜的原料經過萎雕、揉撚、發酵、幹燥等工序精制而成，顏色以紅色為主。紅茶分為人種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶，其中人種紅茶是小包裝紅茶，功夫紅茶是功夫茶的典型代表，紅碎茶則是經過萎雕、揉撚、發酵、幹燥等工藝制成。紅茶有許多品種，如祁宏、滇紅和虹影。
以上內容參考:百度百科-鐵觀音
參考以上內容:百度百科-鳳凰單叢茶