練習1
食物準備
材料:2個土豆，青椒，大蒜和洋蔥。
調料:鹽、味精、色拉油。
生產方法
1.將土豆削皮，切成絲。(準備壹壺清水，將土豆絲放入水中，防止土豆生銹變色。)青椒去核，去籽，去筋，切絲，大蒜搗碎。
2.用油炒土豆絲(炒菜時很容易熟)和青椒絲。
3.鍋裏放底油，下蔥花翻炒，下青椒絲和土豆絲翻炒，用調好的汁繼續翻炒。當鍋裏的汁液包裹住原料後，在盤子裏倒壹點香油。
練習2
食物準備
材料:土豆壹個，甜椒壹個。
調料:油、鹽、味精各適量。
生產方法
1.土豆去皮，青椒切絲。
2、土豆和青椒放入沸水中煮至八分熟。
3、打開油鍋，燉湯，鍋中加入鹽味精等調料。
練習3
食物準備
材料:土豆壹個，青椒壹個。
調料:醬油壹瓶，味精適量。
生產方法
1，土豆去皮，切粗壹點，青椒切成細絲。
2.在油鍋裏翻炒，加入少許醋或醬油，加入適量鹽，加入適量味精。土豆可以蘸著黃色的調味汁端上桌。