2004年，鮎魚山被水利部評為國家水利風景區。景區主要由鮎魚山項目旅遊區和生態旅遊區組成。2009年被評為“河南十大最美湖泊”。鮎魚山工程旅遊區由水庫大壩、溢洪道、泄洪洞、水庫電站等組成。工程的突出特點是主壩長，副壩多，在我國大型水利工程中赫赫有名。鮎魚山湖生態旅遊區以湖光山色為主，擁有100多處自然生態景觀和數十處人文景觀。主要景點有工程景觀區、湖泊觀賞區、白鷺島觀賞區、千島觀賞區、湯泉池休閑療養度假區、黃陂寨峽谷探險區、範靜寺、溫泉書院等人文遺址。豫南白鷺第壹自然村白鷺島，千島湖環抱的豫南千島湖；坐船往南也有15多公裏，有中原第壹泉湯泉池，還有被賦予了美麗傳說的石舟。庫區動植物資源豐富，兩岸山巒重疊，湖泊河谷開闊，有4000多畝板栗園和300多畝茶園；魚類資源豐富，有鯽魚、鯉魚、草魚、青魚、鱖魚、黃桑等。不僅種類多、數量多，而且數量也很大，漁民經常能釣到重達100公斤的大魚。
鮎魚山湖生態旅遊區風土人情、土特產豐富，有茶葉、板栗、銀耳、茶油等農副產品，桔梗、茯苓、天麻等名貴中藥材，還有鮮魚罐頭、蘇臭豆腐幹、桂花湯圓等民間小吃。位於鮎魚山水庫11#-12#副壩之間的東客樓山上，島上有4種白鷺，約4-5萬只，以濕鷺為主。