十寸=25.4CM（厘米）。
屬不算大的披薩，
至於幾個人能吃得完
就見仁見智，愛吃的壹個人就能吃完。
壹般來說2-3人吃很不錯的。
培根披薩PIZZA（10寸）的做法?
1、將面餅全部材料混合在壹起，壹直揉成光滑的面團。放在溫暖處發酵至少是原體積的2倍大小。
2、披薩醬：將番茄燙開水去皮切丁，洋蔥切丁，胡蘿蔔切丁。
3、熬披薩醬：將黃油在鍋中化開，倒入步驟2中的洋蔥丁炒出香味後，再倒入步驟2中的胡蘿蔔番茄丁，加入適量鹽和黑胡椒，慢慢熬至成番茄濃醬，即可關火。
4、披薩餡料：將青紅椒切細絲，洋蔥切細絲，胡蘿蔔切絲切丁均可，備用。
5、披薩面餅：將發酵至原體積2倍大的面團繼續揉搓排出空氣，搟成邊沿稍厚的10寸面餅，披薩盤刷上壹層油放入搟好的面餅整形好，用叉子在面餅上紮入無數小孔（避免烘烤時面餅底鼓起）。再次醒發1 5分鐘。
6、鋪披薩餡料烘烤：將披薩醬均勻塗抹在面餅上，然後取三分之壹馬蘇裏拉芝士均勻撒上壹層，再均勻鋪上步驟4中的全部餡料和培根丁，面上再撒上三分之壹的馬蘇裏拉芝士。餅皮邊入烤箱前刷上蛋液（這樣烤出來的顏色金黃好看）。
烤箱上下管200度中層烤10分鐘後取出，撒上剩余三分之壹馬蘇裏拉再次入烤箱烘烤5分鐘。
7、美味的10寸培根披薩就大功告成了！