首先，我們來了解壹下鹵菜和熟食有哪些種類的培訓方式:鹵菜和熟食的培訓方式1:學徒式培訓。學徒需要時間、耐心和性格來學習最關鍵的核心技術。這是最古老的燜菜教學培訓方式。
方法二:小吃培訓機構小吃培訓機構學習的小吃技術很多，學費壹般在3000到5000元。學習時間至少七天，需要安排在其他地方進行耗時的學習。當然，小吃培訓機構也是多種多樣，各有利弊。如果和專業的鹵菜管理公司相比，差距就體現的很明顯了。
鹵菜熟食培訓方法之三:加盟有品牌有知名度等。當然，費用至少在3萬元左右，加盟也不是很賺錢，因為運營成本高。
方法四:技術配方視頻培訓2017中國的互聯網、電商、物流進入了壹個新的階段，移動智能設備全面普及，鹵菜的培訓方式也進入了壹個更加先進便捷的學習模式，開啟了互聯網加的美食小吃技術培訓模式。讓全國各地的學生不需要外出請假，不需要交高額學費，也不需要放棄現有的工作。閑暇之余，他們可以在家裏通過移動智能設備觀看舌尖紅燒肉技術配方的視頻教學，輕松學習，快速掌握核心紅燒肉制作方法的培訓。當然學費壹般在1000元以內。