奶香南瓜蒸糕
1?.蒸熟南瓜、蛋黃攪打3分鐘至體積明顯變大,放低筋面粉、奶粉翻拌均勻。
2?.裝入裱花袋,擠入模具,輕震排氣。
3?.上汽蒸15分鐘悶3分鐘,放涼脫模~
藍莓山藥蒸糕
1?.蒸熟山藥、藍莓、蛋光攪打3分鐘至體積明顯變大,放低筋面粉、奶粉翻拌均勻。
2?.裝入裱花袋,擠入模具,輕震排氣。
3?.上汽蒸15分鐘悶3分鐘,放涼脫模~
奶香芋泥蒸糕
1?.芋頭、紫薯蒸熟、加蛋黃攪打3分鐘至體積明顯變大,放低筋面粉、奶粉翻拌均勻
2?.裝入裱花袋,擠入模具,輕震排氣
3?.上汽蒸15分鐘悶3分鐘,放涼脫模~
軟糯豌豆蒸糕
1?.煮熟豌豆、蛋黃攪打3分鐘至體積明顯變大,放低筋面粉,奶粉翻拌均勻
2?.裝入裱花袋,擠入模具,輕震排氣
3?.上汽蒸15分鐘悶3分鐘,放涼脫模~
香甜紅棗蒸糕
1?.紅棗蒸熟加山藥、蛋黃攪打3分鐘至體積明顯變大,放低筋面粉翻拌均勻
2?.裝入裱花袋,擠入模具,輕震排氣
3?.上汽蒸15分鐘悶3分鐘,放涼脫模~
奶香土豆蒸糕
1?.蒸熟土豆、蛋黃攪打3分鐘至體積明顯變大,放低筋面粉、奶粉翻拌均勻
2?.裝入裱花袋,擠入模具,輕震排氣
3?.上汽蒸15分鐘悶3分鐘,放涼脫模~