方法步驟
1,面粉加適量溫水攪拌成絮狀備用;
2.白糖立即融化,與鹽和椰奶混合,放入面絮中,揉成光滑的面團;
3.然後將面團分成小份,蘸油,蓋上香膜,冷藏約15分鐘;
4.在面板上抹壹層油,取出面團,抹油後將面團攤成餅狀;
5.然後抹上榴蓮肉,圍繞中心折成正方形,放入鍋中小火煎。
榴蓮,鹽,面粉,黃油。
方法步驟
1,榴蓮肉,去核後,放入盆中,加入少許鹽,用打蛋器打散;
2.然後加入適量面粉,攪拌均勻,揉成光滑的面團;
3.將面團密封,搟成煎餅,刷上油,卷起來,再壓平,搟成煎餅;
4、鍋中放黃油,用中小火,將餅放入鍋中烤熟。
材料:榴蓮2顆,面粉400克,黃油。
步驟如下:
1.準備2顆榴蓮,去核,肉在碗裏搗碎;
2.取壹個面碟,倒入面粉,加適量水,攪拌成棉絮狀,揉成表面光滑的面團;
3.揉好後不需要面團,面團分成大小相等的劑;
4.用搟面杖把面團搟成薄片,鋪上壹層薄薄的黃油,再鋪上壹層榴蓮;
5、從壹端卷起來,卷成長條形,再卷成圓形;
6.用手壓平,用搟面杖搟成煎餅的形狀;
7.鍋上抹黃油,放入煎餅,烤至兩面微黃。
榴蓮煎餅,好吃又簡單,值得壹試。