步驟1:南瓜面團發酵期間，我們準備第二個白色面團。取50克面粉，加入約20-25克水和1克酵母，揉成光滑堅硬的面團。用南瓜面團醒到65438+南瓜面團的0.5倍。從剛才的白色面團中取20克面團，加入少量可可粉上色，做成棕色面團備用。
第三步:把揉成幹面粉的南瓜面團分成三份，兩個200g的作為頭，剩下的作為耳。把面團在頭上搟平。
第四步，用剩下的南瓜面團做成這樣的形狀，作為耳朵。壹個耳朵左右需要15g南瓜面團。取約6克白面團做壹個白內耳。
第五步，然後，就這樣，兩個耳朵重疊後，貼在頭的下部。對了，手術過程中，不管妳摸哪個部位，只需要在那個部位塗點水就可以貼住了。
第六步，取壹些棕色面團，揉成這樣的細條，裝飾老虎的面部毛發。第七步:取20克左右的白面團，搟成圓片。第八步，在白色面團下面塗水，以便粘上，用剪刀把臉下面多余的白色部分剪掉。第九步，然後摸妳的鼻子和嘴巴。
步驟10。最後，塗上胡子。步驟11，完成剩下的壹個。第12步，我又醒了，我在發酵室發酵了不到20分鐘。第13步，我在蒸箱裏蒸了20分鐘才煮好。如果用鍋蒸，涼了就放饅頭，SAIC後蒸15分鐘。關火後要悶三四分鐘再開蓋，防止饅頭回縮。