貢品和生菜的區別:
1.不同的顏色
雖然貢品和生菜整體顏色看起來很像，但是仔細看還是有壹些不同的顏色。貢品的顏色看起來會比生菜淺，但顏色會更亮。
是貢品生菜？
2.不同的形狀
貢菜的外觀壹般都是細長的，而生菜整體看起來又短又粗。生菜有皮，皮摸起來很硬。如果妳想吃生菜，通常需要先去皮，然後再吃裏面的綠肉。
3.不同的味道
不管怎麽做，貢品壹般吃起來都很脆，即使經過長時間的油炸也不會變軟。生菜，生吃的話壹般比較脆，但是煮熟了會變軟，吃起來很軟。
營養價值
綠竹筍含有多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、糖、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鎂和矽以及膳食纖維，因此可以促進骨骼、頭發和皮膚的發育，有助於人體生長。吃多了容易上火，對視力有影響。綠竹筍的莖葉中含有萵筍，味苦，溫度高，幹而苦，能增強胃液，刺激消化，增進食欲，有鎮痛催眠作用。
青筍中碳水化合物含量較低，而無機鹽和維生素含量豐富，尤其是煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人常吃生菜，可以提高糖的代謝功能。萵筍還含有壹定量的微量元素鋅和鐵，尤其是綠竹筍中的鐵很容易被人體吸收。經常吃新鮮生菜可以預防缺鐵性貧血。