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膨化食品有哪些危害?

1,膨化食品是壹種高脂肪食品,長期食用不僅容易引起肥胖,還會影響食欲,尤其是對兒童。國家二級營養師、國家高級質檢員宋冰冰在接受新華網采訪時指出,如果兒童長期食用膨化食品,食品中的添加劑會在體內長期積累,影響兒童的肝臟、腎臟。

2.膨化食品中填充劑的主要成分有明礬、碳酸氫鈉等。明礬含有人體不需要的鋁。壹旦人體攝入過多的鋁,就會影響健康。

3.由於兒童肝臟解毒功能和腎臟排泄功能還不夠完善,食用合成色素會消耗體內大量的解毒物質,幹擾體內正常的代謝功能,從而導致腹瀉、腹痛、營養不良。

4.部分膨化食品中含有糖精,糖精是化學成分的糖替代品,是食品添加劑而非食品。除了在味道上造成壹種甜味的感覺之外,它對人體沒有任何營養價值。相反,糖精吃多了,會影響孩子胃中消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,降低食欲。

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