辣木播種時間
辣木又名鼓槌樹、山葵樹，為辣木科植物，有14種，其中產自印度的辣木和產自非洲的辣木可食用，對環境適應性強，壹年可種植壹次。辣木喜歡溫暖的環境，適合春季3月種植，所以第二年的2-3月會供應新鮮蔬菜。
辣木種子法
1.選種:只有飽滿的新種子才會有很高的發芽率。如果是廉價劣質的老種子，無論怎麽精心養護，出苗率都會很低。
2.催芽:催芽雖然看起來簡單，但是還是需要壹定的技術，而且不要太大。辣木種子最好用溫水浸泡8到10小時。
3.土壤:辣木種子最好種植在疏松、肥沃、濕潤、富含有機質的土壤中，土壤的排水壹定要好，這樣才能避免積水的發生。
4.播種:辣木種子較大，但種植深度不宜過深，以免根系呼吸困難，幼苗會悶，最好2-4 cm。
辣木成熟收獲
辣木生長緩慢，播種後需要精心養護壹年。春季3月種的話，第二年2-3月成熟。辣木畝產約15公斤。