成分:
豬肝、豬肉、生菜
步驟:
1.豬肉用生姜和澱粉混合,腌制均勻,豬肝用生姜浸泡。
血水,鍋中加入姜片,入豬肝煮沸,撇去浮沫。
煮3分鐘。
2.加入肉片,煮2分鐘。烹飪前加入生菜並用少許鹽調味。
三鮮蘑菇湯
成分:
豆腐、蝦、海鮮蘑菇、雞蛋
步驟:
1.鍋裏刷油,雞蛋炒熟切塊,倒入蝦仁翻炒變色,倒入海鮮香菇翻炒均勻。
2.加入熱水、豆腐和雞蛋,煮5分鐘。加入少許鹽調味。
肉湯豬肉片
成分:
豬肉,蝦皮,紫菜,蔥花芹菜
步驟:
1.將豬肉用澱粉切片,打成薄片,將洋蔥和姜水煮沸,倒入切片,取出。
2.鍋中加水,倒入壹勺醬油,燒開,放入蝦皮、紫菜和蔥花芹菜,放入肉片煮至熟。
絲瓜雞蛋豆腐湯
成分:
豆腐,絲瓜,雞蛋
步驟:
1.鍋裏刷油,雞蛋煸炒,倒入絲瓜翻炒,加水燒開。
2.加入雞蛋和豆腐,煮5分鐘。加入少許枸杞和鹽調味。
冬瓜花湯佳
成分:
冬瓜、花釘、蔥姜
步驟:
1.向鍋中加入水和姜,煮沸。加入花蕾,煮沸後取出。
2.鍋裏刷油,放入蔥花和冬瓜翻炒。
3.加開水煮冬瓜,放入花釘,加點鹽調味。
胡蘿蔔玉米雞腿湯
成分:
胡蘿蔔,玉米,雞腿,蘑菇。
步驟:
1.雞腿用姜片焯壹下,撈出。
2.將食材放入燉鍋中,加水,煮1.5小時,然後加鹽調味。