2.把摘下來的新鮮荔枝放在容器裏，沈在井裏或放在冷泉(水中)，隔夜餵食，不上火。能祛燥滋陰。清代大詩人屈大均在壹首詩中說:“明井冷泉百尺深，采之時沈於井裏，日精化為冷月。多食使人補太陰。”
3.吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶，或者冬瓜湯、綠豆湯，對上火有預防作用。或者吃荔枝時多喝鹽水，或者生地瘦肉20-30克或豬骨湯，或者蜜棗煮水，都可以預防荔枝病。
4、吃鹹魚，拿白草鹹魚蒸著吃，或者煲湯或者煮粥，可以防止吃荔枝上火。
5、新鮮荔枝葉、荔枝殼煮水喝，可防止吃荔枝上火。
6、吃東樹冠的荔枝，可以降燥。荔枝是長日果樹，喜西方陽光，果實從西方成熟。懂荔枝味道的會吃西邊的荔枝，因為這個方向的荔枝特別甜。怕上火的人會吃東方的荔枝。不是每個人都受得了吃“西熱”的荔枝引起的燥火。吃透了東方溫和陽光的荔枝，還沒幹。
7.吃荔枝時，剝去果殼後放壹層薄薄的白膜，帶肉吃，不上火。果膜有點澀，嚼進果肉會很鮮甜。吃完荔枝後，把荔枝蒂放進果肉的白蒂裏吃，這樣即使吃2-3個也能有效防止上火。