手抓蛋糕
手抓餅是內蒙古非常受歡迎的面食，口感綿軟，香氣十足。烤好的烤串夾在手抓餅中間，加上蔥花、香菜、辣椒醬等調料，味道非常奇妙。
什錦涼面
內蒙古的夏天很熱。為了消暑，人們會把烤肉串和涼面拌在壹起。冷面吃起來清爽，微辣微酸，特別好吃還帶著羊肉串的香氣。
烤饢
烤饢是內蒙古的傳統面食，也是羊肉串的好搭配之壹。將烤串放在烤架中間，加入新鮮蔬菜、洋蔥、辣椒醬等。，而且味道很濃郁。
其他配菜
除了以上配菜，內蒙古人還喜歡搭配炒面、炒飯、炒餃子等美食。同時，羊肉串也可以單獨享用，不用其他食物也同樣美味。
個人觀點和建議
內蒙古的飲食文化非常豐富，羊肉串也是內蒙古的代表性食物之壹。在享用羊肉串的同時，也要註意衛生健康，選擇新鮮食材，不要在不衛生的環境中食用，防止食物中毒和傳染病。同時也要保護環境，避免垃圾和汙染，保持良好的就餐環境。最後，希望大家可以嘗試不同的食物搭配方式，探索更多適合自己口味的羊肉串搭配方式。