2.首先，準備好所有的材料並稱重。紅薯提前去皮，切成薄片蒸熟。
3.加入熱水融化咖啡粉。
4.在面包桶中，放入除黃油外的所有食材，啟動和面程序開始和面。
5.混合面團，加入室溫軟化的黃油，然後再次啟動面團混合模式。
6.10分鐘後有壹層不容易破的手套膜。
7.將混合好的面團放入壹個較大的容器中，蓋上保鮮膜進行醒發。
8.醒發面團是蜂窩狀的。
9.發酵好的面團壓制排氣後，分成大小相同的劑。
10分鐘，然後分別用手搓圓後，蓋上保鮮膜放松10分鐘。
11.這時，蒸熟的紅薯用工具搗碎。糯米粉提前在鍋裏炒熟後，加入紅薯糊裏，再倒入煉乳。
12.所有配料混合攪拌均勻後，依次卷成球。
13，松弛的面團搓圓壓平，在面團上放壹個紅薯餡。
14，用手慢慢合上嘴。
15，收口後，用手搓圓就好，依次把面團全部搓完。
16.華夫餅機提前預熱後，用刷子在機器上刷壹點食用油，將準備好的面團壓平，放在烤盤上。
17，蓋上蓋子，大約2分鐘後，打開蓋子，看到華夫餅兩面金黃。