面粉用法較多，可以做成面制包子、油條等，具體如下：
面制包子：包子是壹種把面粉加水、糖等調勻，制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品，成品外形為半球形。在江南地區，包子壹般叫做饅頭。
油條制法：用溫水將面粉、白糖、酵母粉攪拌均勻，將酵母水倒入面粉中揉成面團，然後加食用油繼續揉，後發酵壹小時，面團發至兩倍大，用筷子在中間壓道溝。油燒到七成熱，下油條坯子炸制，邊炸邊翻身。
擴展資料：
面粉儲存方法
1、通風良好面粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使面粉有空氣可作利用。
2、濕度幹爽面粉會按環境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。
3、合適溫度儲藏的溫度會影響面粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短面粉的保質期。面粉儲薦理想溫度為18℃-24℃。
4、環境潔凈環境潔凈可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低面粉受汙染的機會。