2、三八湯，色香味俱全，清香宜人。由於武勝縣穆斯林眾多，牛肉系列食品深受武勝人民的喜愛，“三八湯”是其中的主要食品之壹，深受人們的喜愛。
3.烤餅是四川廣安著名的傳統糕點產品。它是以米粉為主要原料，經混合、成型、燜制、成型、烘烤而成的酥脆食品。其特點是:色澤潔白，酥脆可口，鮮香可口，是壹種獨具特色的糯米制品品種。除此之外，不同的地方還有不同風味的烤餅，如蛋烘餅、麻烘餅等。
4.鄧祖祥板鴨是采用當地傳統工藝和現代加工技術制作而成。先腌，後腌，再烤。其肉質幹、香、薄，鴨肉鮮美，具有味香、輕熏、無油煙的特點。鄧祖祥臘鴨是四川省廣安市廣安區的特產。
5.嶽池縣米粉是四川嶽池縣的傳統小吃之壹，已有300多年的歷史。從清朝康熙年間開始，嶽池縣人就自己做米粉做早餐，招待客人。民國十三年，縣城居民唐仲彥在縣城開了壹家羊肉面館，壹天賣八百多碗。
民國十九年，範縣人在縣城開了壹家肥腸米線館。他用豬腸配少量新鮮的五花肉、肝、心、舌、骨，和去殼的白豆壹起燉成湯和熱粉。他的生意非常興隆。