1.雞翅飯是壹道臺灣菜。雞翅飯是用雞翅和糯米做的。是非常地道的小吃。這道菜起源於臺灣省，也是地道的臺灣菜。但在湖南長沙也有改良，融入了地方特色。味道也很好。畢竟壹方水土可以滋養壹方。想做這道菜的時候可以融入當地特色，味道會很鮮美，也能滿足大家的口味。雞翅飯不僅包括肉，還包括米飯和各種蔬菜，所以營養非常均衡，老少皆宜。如果家裏有孩子，父母可以經常給孩子做這道菜，味道很不錯。孩子可以吃好幾頓飯。
第二，做這種食物並不難，用米飯做雞翅也很簡單。而且現在很多美食博主經常在網上做這道菜。如果覺得不熟，可以提前看看這些美食博主是怎麽做的，然後壹步壹步跟著他們的步驟，在家裏做這道美食。但是，在準備食材的時候，壹定要準備壹些新鮮的食材。最好不要買凍了很久的雞翅，可以去菜市場。首先要把雞翅的骨頭拔出來，然後把糯米泡20分鐘，把糯米放在蒸鍋裏蒸熟或者加入我們想要的豌豆和蘿蔔丁。雞翅去骨後腌制壹會兒。出鍋放油，將所有食材翻炒均勻，加入適量胡椒粉，然後將炒好的食材塞入雞翅中，包好雞翅邊緣，入烤箱烤10分鐘。