芹菜花生,這樣做出來的花生真的很棒。這種芹菜烤花生是壹種非常好的晚餐或葡萄酒!
芹菜烤花生的制作方法
首先,讓我們用冷水浸泡花生大約20分鐘,然後我們將所有的芹菜和胡蘿蔔洗幹凈備用,然後我們在鍋中倒入壹些水,將花生倒入鍋中,加入壹些少量的胡椒,適量的大料,壹片香葉,壹片肉桂,並撒上壹些鹽和壹些十三香。如果妳口味重,可以多放點。這時我們開中火,合上鍋蓋燜15分鐘左右,再開蓋燜五分鐘左右,再合上鍋蓋燜15分鐘左右。這樣反復的過程才能讓花生好吃,這也是手法的精髓,芹菜和花生,這也是我每次做這個漂亮的準備都總結出來的經驗,大家壹定要確定。
之後,我們將花生的開水倒入碗中,挑出香葉、肉桂和壹些材料,備用。然後我們把芹菜洗幹凈,切成小塊,再把胡蘿蔔切成小塊備用。然後我們往鍋裏倒些水,加點鹽,把芹菜和胡蘿蔔壹起倒入鍋裏煮幾分鐘,不要太久。我們必須保持蔬菜的顏色。
然後我們把花生泡的水倒掉,把菜拿出來,放在花生上,加點鹽和蠔油,再加點鮑魚汁。太完美了。攪拌均勻。然後我們打算把它們放在上面,往鍋裏倒點油。油燒開後,我們教這壹步很重要,可以改善口感。然後我們最後澆點香油,完成制作。