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三文魚從高到低價格差太大。為什麽有的“便宜”,有的“天價”?

三文魚的價格從高到低差別很大。有的便宜,有的天價,因為進口國不壹樣,有的是野生的,有的是養殖的。很多朋友去食堂吃飯,馬上就拿很多三文魚吃。他們覺得只要吃壹兩塊就會回到原來的位置。畢竟海鮮市場的三文魚價格很貴,但是不管怎麽吃,食堂也不會倒閉。是因為他們的三文魚可能是從壹些更便宜的國家進口的,或者是人工養殖的,甚至是用其他魚偽裝的。接下來,我給大家解釋壹下這個事情。

三文魚的價格太便宜了,天價,因為有的是野生的,有的是養殖的,兩者之間的價格可以說是天壤之別。野生三文魚之所以貴,是因為它在深海沒有被汙染,不容易被那些寄生蟲感染。畢竟野生三文魚的生存能力還是很強的,但是如果人工養殖的話,壹般都是在沿海地區靠海的地方圈壹塊地。這種情況下,三文魚的生存能力會大大降低,很容易感染壹些病菌。另外近海的水質不怎麽樣,養的三文魚味道也不怎麽樣,價格相對便宜壹些。

三文魚之所以差價這麽大,可能是被其他魚偽裝了。我們去食堂會馬上吃,但是有的朋友根本不知道什麽是真正的三文魚。怎麽才能區分三文魚?首先可以看顏色。三文魚的顏色很鮮艷,紋理也很清晰,但只是皮毛而已。比如三文魚和鱒魚,質地和三文魚差不多,但是是馬尊和鱒魚。

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