渝中區1
洪亞東碼頭火鍋
也是正宗的多年老店，味道正常。鑒於地處洪崖洞，位置再好不過了。外國朋友來了，會帶他們去，不僅能吃到正宗的火鍋，還能欣賞洪崖洞的夜景。
重慶江林門東子火鍋
臨江門的冬子火鍋據說在重慶很有名氣，在民間名列前三。頂著試試真的很好。正宗的重慶老火鍋很受歡迎，湯汁十足。推薦！
紮紮火鍋
每天都有很多人來吃飯，來晚了還要排隊。鍋底黃油超級厚，拍照不用加濾鏡。九尺鵝腸~金佛山的竹筍~梅林血旺~再加上冰大使，妳覺得人生完整了，真的是老火鍋了。越吃越喜歡。
巴福:渣旁邊，排隊比渣少，渣不辣正常。
2.江北&渝北
珠泉火鍋
比較正宗的重慶火鍋，可以找到麻辣爽口的味道，但是不能吃麻辣鴛鴦鍋，調料也很不錯。看起來清涼爽口。準備鍋需要3分鐘，非常快。推薦喜歡火鍋的朋友嘗試壹下。
黃傑火鍋
個人覺得味道不錯。關鍵是便宜，前幾天兩個人去吃飯，因為最低消費40元勉強點了48個菜還死了。。。地理位置不算偏僻，但是炸雞很難找，因為如果沒有人指路，妳絕對想不到在壹大堆新房子旁邊的破墻中間有壹個黃泥村，感覺歲月在偷。