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美式奶味松餅有哪些做法和技巧?

成分詳情

佐料

自發粉1杯

輔助牛奶1杯

配料雞蛋1

適量的楓糖或蜂蜜。

適量的糖

奶香美味

煎煮技術

二十分鐘需要時間。

簡單的困難

制作美式松餅的步驟

1

5、澆上楓糖~楓糖比蜂蜜更香,而且更稀。如果沒有楓糖,可以用蜂蜜代替,但比楓糖甜。

2

很簡單的小吃。這是所有需要的材料。自發粉裏應該有。如果家裏沒有量杯,可以用小杯。雞蛋:牛奶:面粉的比例是1:1:1。

先把雞蛋打成均勻的蛋液。

3、加入牛奶,最後放自發粉~加入面粉後會有很多小顆粒,用小勺子不斷將顆粒搗碎~這壹步很重要,需要很大的耐心~也可以選擇攪拌機,但是因為量不多,用攪拌機很容易飛得到處都是,所以要慎重使用!加入適量的糖,可以邊加邊嘗,根據自己的口味,甜壹點不要太甜就好~

3、平底鍋,中火,不放油~

將調好的漿倒入鍋中,粗細適中。太多容易糊,太少松餅不軟~松餅的厚薄是由果肉的厚薄決定的~用手翻鍋將餅攤勻,基本成型,表面有毛孔的時候就可以翻面了~

4、翻身!!顏色是不是很吸引人~ ~時刻註意情況,別炸了。