1、做法壹
玉米1碗、水8碗、白糖適量。
將玉米粒和壹碗水倒入攪拌器中打成玉米漿。取壹幹凈的鍋，倒入玉米漿和剩下的清水大火煮開鍋。然後改小火煮10分鐘。煮的時候會有浮沫，那是玉米皮子，要用勺子撇出去，煮的時候要經常的用勺子攪拌，以免糊底。煮好的玉米汁會有渣滓不細滑，需要用篩子過濾，過濾後趁熱放入白糖，留在篩子裏的玉米渣不要扔掉，可做成煎餅。做好的玉米汁可以熱飲，也可以涼後放入大瓶子中蓋上蓋子放冰箱裏冷藏後再喝即可。
2、做法二
材料：玉米粒150克、大米20克、小米10克、冰糖適量、水800ml、牛奶200-250ml。
把玉米粒、大米、小米洗幹凈，加入冰糖、水、牛奶，按玉米汁模式即可。
3、做法三
材料：甜玉米1根、剩飯/白米半飯勺15g、小米20克、銀耳壹小塊。
甜玉米用刀削下來，靠近玉米棒的地方也削幹凈，裝保鮮盒，加半飯勺剩飯壹起裝保鮮盒裏，冰箱冷藏，沒有剩飯就用15g大米，小米?銀耳（?替換剩飯用的大米）提前壹晚浸泡，早上起來將玉米、剩飯、以及浸泡好的小米銀耳壹起放進破壁機，加清水至1000ml，按“十分濃漿”或米糊都可以，最後加點白糖即可。