壹種銀耳
十顆紅棗
少量蓮子
雪梨,半個大雪梨就行。
枸杞
老冰糖適量
六個桂圓幹。
練習步驟
1,銀耳,泡水不少於三小時,泡的時間越長,煮的時候越粘!銀耳起泡後,把水過濾,然後撕成小塊(註意:把根扔掉,不要放裏面)
2.將銀耳放入電飯鍋,加足水(銀耳鍋的水差不多是三倍),煮40分鐘左右。銀耳微微發黃,顯得微黏。沸騰!(註意:如果燒開後容易溢出,此時可以將電飯煲的蓋子稍微打開,露出壹個小縫隙。)繼續煮!
3.將準備好的雪梨洗凈去皮,切成小塊備用!
4.準備紅棗、蓮子、桂圓、枸杞,用清水洗凈備用!
5.將銀耳煮40分鐘左右。稍粘後,開鍋,將雪梨塊倒入鍋中。用勺子拌勻,煮20分鐘左右!(炒菜的時候可能會溢出鍋,繼續稍微露出鍋蓋。)繼續做飯!
6.煮20分鐘左右,將準備好的食材,紅棗,桂圓,蓮子倒入鍋中!繼續煮大約10分鐘!
7、10分鐘左右看桂圓蓮子熟了,把準備好的老冰糖放入鍋中(可以選擇慢慢加,因為每個人的甜度不壹樣),根據個人口味加入冰糖,枸杞壹起放入鍋中,直到冰糖完全沸騰融化!蓋上鍋蓋2-3分鐘!可以吃了!
8.美味的雪梨銀耳湯誕生了!
9、營養美味的秋季佳品,美容養顏潤肺雪梨銀耳湯都可以吃!