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吃牡蠣有什麽好處和壞處?

5吃牡蠣強肝解毒牡蠣中的肝糖原存在於儲存能量的肝臟和肌肉中,與細胞的分裂再生和紅細胞的活化有關,有助於改善肝功能,緩解疲勞,增強體力。此外,牡蠣中的牛磺酸可以促進膽汁分泌,消除肝臟堆積的中性脂肪,幫助肝臟排毒。

6吃牡蠣緩解疲勞。體內疲勞物質(乳酸)堆積過多,容易疲勞。乳酸主要是葡萄糖作為能源燃燒產生的,導致肌肉疼痛、肩痛、頭痛等癥狀。血液流動的所有器官都會產生乳酸,乳酸由肝臟處理。牡蠣中含有的氨基酸可以改善肝功能,抑制乳酸堆積,有助於緩解身體疲勞癥狀,增加體力。

7吃牡蠣提高性功能。牡蠣中含有大量的精氨酸和鉛,是精子生成所不可缺少的。精氨酸是產生精子的主要成分,鉛能促進激素分泌。男性每次射精會流失1到2毫克的鉛。如果鉛不足,精子數量會減少;另外,硒也是精子生成不可缺少的微量元素,所以吃牡蠣可以提高性功能。

8吃生蠔的壞處生蠔的肉質油膩,停滯不前。有消化不良癥狀的人,腸胃較弱的人,吃太多生蠔容易感到腹脹或腹瀉;同時,吃牡蠣也要註意。如果不清洗,牡蠣體內會有大量的寄生蟲,容易引發各種疾病。如果壹定要吃,最好在4℃冷凍壹兩個小時,然後用淡鹽水浸泡後再吃。