蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統功能,緩解神經緊張,促進睡眠。而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的抑郁、疲勞、註意力分散等副作用。
白蘿蔔是壹種常見的蔬菜。中醫理論也認為其味甘甜,性涼,入肺胃經。是壹種很好的食療方法,可以治療或輔助治療多種疾病。《本草綱目》稱其為“最有益的蔬菜”。既能理氣化痰、生津止咳,又能補腎益氣、止咳平喘。因此,白蘿蔔在臨床上有壹定的藥用價值。兩者結合,可謂治療咳嗽的絕佳秘方。
由於白蘿蔔和蜂蜜有壹定的補肺益腎作用,可提高人體抗病能力,對老年慢性支氣管炎、咳嗽痰多患者也有壹定療效。
建議的做法是:
1,白蘿蔔洗凈,瀝幹水分,在蘿蔔上部1/3處劃壹刀,上部1/3處備用。
2.用刀把剩下的2/3蘿蔔中心挖空,在挖空的地方放冰糖。
3.用牙簽將切好的1/3白蘿蔔蓋上作為蓋子,用牙簽固定周邊。
4.把蘿蔔放在密封罐裏(密封罐要先洗幹凈瀝幹水),放冰箱保存。
5、5~6天後拿出來,打開蘿蔔,妳會看到裏面的冰糖已經變成濃汁了,很快就好了。
6、倒出汁液,加少許蜂蜜,冰糖、蘿蔔同食。