妳想把蘿蔔苗焯壹下嗎?
需要漂白。
煮包子:將蘿蔔纓洗凈,鍋中水燒開,將鍋裏的蘿蔔纓焯壹下,撈出瀝幹,然後剁碎瀝幹,放入剁碎的豬肉和蔥花,放入油、鹽和味精,做成包子。
煮餃子:將蘿蔔纓洗凈,鍋中水燒開,將鍋裏的蘿蔔纓焯壹下,撈出瀝幹,然後剁碎瀝幹,加入鮮豆粉(比例為1: 1),加入適量的水和成面團,然後做成小面團,大小隨妳喜歡,再放入鍋中蒸熟。
蘿蔔芽不能和什麽壹起吃?
蘿蔔纓+地黃:不適。
蘿蔔纓+人參:不適
蘿蔔纓的營養價值
蘿蔔纓的營養價值和纖維都很高,含有維生素和礦物質、維生素A和B1、維生素C、水和護膚。其味微辣微苦,可助消化,理氣;蘿蔔纓含鉬量高,常喝蘿蔔纓湯可以預防近視、老花眼、白內障,生吃涼拌菜、做包子都有好處。
蘿蔔纓的功效
蘿蔔纓可以預防便秘,因為蘿蔔纓含有大量的纖維素,同時蘿蔔纓有很好的消化功能。蘿蔔纓能理氣,蘿蔔纓含鉬元素高。經常吃蘿蔔纓絲湯,可以預防近視、老花眼、白內障。蘿蔔纓可以做成湯,生吃,也可以炒著吃。