車前草的主要作用是涼血、解毒、清熱、利尿;鎮咳、平喘和祛痰;對腸胃也有調節作用,還能消炎消腫。
(1)治療痛風性關節炎。
車前草有利尿作用,而痛風性關節炎是因為人體內尿酸過高,尿酸可以通過尿液排出體外。因此,車前草的利用效果有助於緩解疾病。
(2)可以治療腮腺炎。
腮腺炎是抵抗力弱的孩子容易得的病。車前草具有消炎和消腫的作用,可用於治療咽喉腫痛和癰。對腮腺炎也有極好的療效。
(3)可治百日咳。
車前草有消炎、平喘、祛痰的作用,所以對百日咳的質量也有好處。
2.芭蕉怎麽吃
車前草不僅可以入藥,還可以食用。那麽,除了常見的泡水,車前草還有以下幾種吃法:
(1)可以做成湯。
翻炒蔥花、姜絲、味精、鹹菜、辣椒等。在油鍋裏,然後加入適量的水,水開後放入車前草,煮兩三分鐘,就可以出鍋了。加點香菜會更美味。
(2)涼拌鴨腸。
鴨腸用鹽腌兩個小時,然後洗幹凈。將車前草用水焯水,然後取出放入冷水中。將鴨腸煮熟,然後將兩種材料混合在壹起,加入壹些調料。
(3)枸杞、大棗、車前草。
把這三種養生食材放在壹個鍋裏,之後的湯也很好喝。