1，質量有所下降。
進口牛奶要經過很長時間的運輸，還要通過各種檢測。從國外進入國內市場需要兩三個月。如果保質期太短不能滿足市場需求，壹般要求保質期長壹點。雖然保質期很長，但是由於追求保質期，進口牛奶的質量會下降，進口牛奶的營養價值也會下降。
2.保質期長的原因
進口牛奶保質期比較長，因為采用的是滅菌方式，加熱滅菌需要的時間更長。壹般有兩種滅菌方式，壹種是巴氏滅菌，壹種是超高溫滅菌。除了適當的殺菌，包裝和更好的密封也有很大的聯系。采用嚴格的包裝可以將牛奶的保質期延長到壹年，壹般與食品添加劑無關。
3.可以喝進口牛奶嗎？
有人會覺得進口牛奶保質期那麽長是因為降低了質量，那還能喝嗎？其實是有可能的。進口牛奶的質量標準與國內不同，有些生產工藝更為嚴格。還是可以選擇進口牛奶，但是註意不要選擇大量即將過期的進口牛奶，以免變質。