與掌紋皮相比，皮質相對較硬，容易保持包包的形狀；耐磨性和耐用性；不怕水，好打理。色彩豐富。掌紋皮皮經過人工處理後已經失去了自己的質感。
多哥皮是從公牛的頭和脖子上取下的皮革，它的皮層很硬。多哥皮是愛馬仕最常見的材料，其實就是我們通常所說的荔枝紋。據說世界上最好的皮革供應商會給愛馬仕第壹輪的皮革優先權，然後就輪到其他奢侈品牌了。可想而知這些獸皮有多珍貴。愛馬仕對皮革材質的選擇非常苛刻和考究。壹般常用的皮料有:牛皮、羊皮、蜥蜴皮、鴕鳥皮、鱷魚皮甚至蛇皮。Clemence是愛馬仕最受歡迎的皮革之壹，由壹年以上的小羊皮制成。與經典的togo相比，具有啞光效果，顆粒會相對更大，但皮質較軟，不易成型，不能沾水。雨燕皮革手感柔軟，表面手感光滑，但容易起皺。優質的皮革主要靠皮面，所以皮面上用的漆很輕，所以漆很薄，皮面上的毛孔清晰可見，漆很薄，所以光澤從皮面散發出來，加上輔助清漆等少量的皮面保護，所以皮革光澤自然通透，皮革韌性和彈性都很好。中革的塗層工藝明顯不是壹個檔次的。這種皮革有很重的光澤均勻地附著在表面，說明是厚光油和其他化學物質形成的光澤。因為毛孔也被油漆覆蓋，所以只能看到機器壓出來的整粒。因其色澤鮮艷、飽滿、純正，壹般消費者很難分辨。