橙子雖然好吃，但不宜常吃，壹天吃1-3個橙子比較好。中醫認為，橙子性溫，吃多了容易上火，會導致口瘡、咽幹、便秘等癥狀。為了避免橙子對胃黏膜的刺激，最好不要空腹吃。
橙子含有豐富的維生素C和檸檬酸，1橙子幾乎滿足了人體每天的維生素C需求。它含有170多種植物化合物，其中大部分是天然抗氧化劑。澳大利亞壹項研究表明，柑橘類水果中含有的抗氧化劑可以增強人體免疫力，抑制腫瘤生長，降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的風險。
橘子都是寶。橘皮可以用來煮粥、燉湯，不僅清香開胃，對胸滿或咳痰也有食療作用。用橘子皮泡茶，清香爽口。
橙瓣外的白色絡脈稱為橙絡，具有通絡理氣、活血化痰的作用，對慢性支氣管炎、冠心病等慢性病有壹定的食療作用。
在秋天和冬天，大量的橘子或橙子上市。新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，可以提高人體免疫力，柑橘還可以降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。中醫認為，橙子具有潤肺止咳、化痰健脾、行氣止渴的功效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎和心血管疾病患者)的極佳水果。但是我們必須控制我們吃的食物量。多吃有害。