烹飪時間15分鐘
味道型家常風味
初級難度水平
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烹飪方法涼拌
其他菜系
材料
馬蹄形蔬菜
壹斤
小米辣椒
二
花椒油
壹點
大蒜
2片花瓣
淡醬油
1勺子
鹽
1勺子
辣椒油
兩勺
青蔥
2件
工作方法
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蕹菜的根部去掉，切掉，大約5厘米長。我用剪刀來保持葉子完整。
1/4把土豆的根部去掉，切掉，大約5厘米長。我用剪刀來保持葉子完整。
將切好的雨披焯壹下，浸泡至變軟，瀝幹水分，放涼備用。
2/4將切好的雨披菜焯壹下，軟化後瀝幹水分，放涼備用。
大蒜切碎，洋蔥切細，小米椒切碎。我在家喜歡吃辣，所以加了小米椒。如果我不喜歡，我可以不加。
3/4大蒜切碎，洋蔥切細，小米椒切碎。我在家喜歡吃辣，所以加了小米椒。如果我不喜歡，我可以不加。
把所有的調味品和辣根混合在壹起，放壹會兒就可以吃了。又酸又好吃，夏天很喜歡。
4/4把所有的調味品和辣根混合在壹起，放壹會兒就可以吃了。又酸又好吃，夏天很喜歡。