1.將烤面包機放在平坦、幹凈、固定的表面上使用；
2.打開電源，按下“開關”功能鍵，將“面包顏色控制器”置於“1- 2”位置。烤60秒左右就可以吃了。？
3.選擇好烘烤程度後，將面包放入槽中，按“開關”功能鍵，任意槽烘烤壹片面包；？
4.壹旦達到選定的烘烤程度，面包會自動彈出；？
5.在烘焙過程中，按下取消按鈕停止烘焙；？
6.如果面包被粘住，請在取出前關閉電源。通電時千萬不要用金屬物品取出面包片。
在烤面包之前，用戶應該從前面頂部的進水口加入5cc的水。在烘烤的同時，烤面包機會通過鍋爐向烤箱內充入蒸汽，從而在面包表面形成壹層薄薄的水膜。這樣壹來，上下加熱後，面包表面壹開始會有輕微的烘烤，裏面的水分會被鎖住。然後繼續加熱，烘烤面包內部，最後高溫烘烤表面。通過調整蒸汽的產生時間和上下加熱管的通電方式，精心控制爐內溫度，就能烤出表面香甜可口，內部水分充足的吐司！
在國外的面包店買新鮮面包相對比較貴，所以普通大眾，尤其是壹個大家庭，往往會買袋裝的方面包回家吃。但是那種面包吃起來很平淡，不好吃，時間長了還是又幹又硬。烤面包機加熱後發生美拉德反應，更加酥脆，尤其是趁熱塗上壹小塊黃油，黃油會立刻融化，也可能塗上果醬。這樣味道會好很多。