2.綠茶。綠茶是涼性食物，含有大量寒性。吃了之後可以知道體內的寒氣，有清熱去火的功效。如果秋季出現口幹咽痛等癥狀，可以慢慢喝綠茶。但需要註意的是，脾胃虛寒者不宜飲用。
3、開水。秋季氣候幹燥，很多人因為缺水而幹燥上火。所以秋季要多補水，最好喝白開水，也可以喝淡鹽水或者蜂蜜水。
4、冬瓜。冬瓜具有清熱解毒、養胃、清心去火、皮去火的功效。適量吃壹些冬瓜，對降火很有幫助。
5.西紅柿。西紅柿本身屬於寒性食物，但也有清熱解毒的功效，且含有豐富的維生素C和維生素A，有利於預防上火引起的牙齦出血和口腔潰瘍。
6.牛奶。中醫認為牛奶性平味甘，能滋陰，有利於清熱通便，但註意不要把牛奶凍成冰吃。
7.芹菜。芹菜味苦，有清肝瀉火的作用，對牙齦腫痛、臉紅有輔助作用。
8、苦瓜。苦瓜是生火的好食材。苦瓜性寒，還能清熱解毒。可以緩解尿黃、眼睛發炎、喉嚨痛。
9.梨子。梨性涼，有潤肺化痰的功效。秋天要多吃梨降火。
10，柚子。柚子性寒味甘，有化痰潤肺的作用，有消食止渴、抑制口腔潰瘍的作用。