2、發菜，發菜的顏色很黑，不好看，但是發菜所含的鐵元素高，用發菜湯煮是可以的。
3、胡蘿蔔胡蘿蔔含有高含量的維生素B和C，同時含有壹種特殊的營養物質——胡蘿蔔素，對血液極為有益。用胡蘿蔔煮湯是壹種好湯。然而，許多人不喜歡胡蘿蔔。我個人的做法是將胡蘿蔔榨汁，作為飲料添加。
4、面筋，這是民間食品。壹般的素食館，鹵味攤都有，面筋的含鐵量也挺豐富的。必須先補鐵。
5.菠菜是最常見的蔬菜，也是著名的補血食物。菠菜含有豐富的鐵胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是蔬菜中的重要食物。如果妳不喜歡胡蘿蔔，那就多吃菠菜。
6、大棗，據營養分析，大棗含有豐富的維生素、環磷酸腺苷、果糖和多種氨基酸。現代藥理研究證明，環磷酸腺苷能調節人體新陳代謝，促進新細胞快速形成，快速消除死亡細胞，增強骨髓造血功能，增加血液中紅細胞的含量，使皮膚變得光滑、細膩、有彈性。因此，環磷酸腺苷在醫學上有“生命的第二信使”的美譽。