怎麽剝馬蹄鐵？

我相信每個人都聽說過馬蹄。雖然它的名字叫馬蹄鐵，但它並不是真正的馬蹄鐵，而是壹種清淡甜潤，營養價值極其豐富的食物。很多人會選擇出去買回來吃。眾所周知，馬蹄鐵的皮特別難剝。平時我們買去皮的馬蹄鐵，吃起來比較方便。那麽如果我們買的馬蹄鐵是完整的，應該怎麽剝呢？接下來我給大家介紹剝馬蹄鐵的妙招。

方法1:

在剝馬蹄鐵之前，先在流水下沖洗壹下，然後用刀把馬蹄鐵的頂部和底部切掉，用刀尖把剩下的中間部分插入。稍微用力就能完全剝離。

方法二:

馬蹄也可以在去皮前煮熟。馬蹄在鍋裏煮之前，要用清水把它表面的臟東西全部清洗幹凈。入鍋煮開後，要煮10分鐘左右。取出後要直接用淡鹽水浸泡。浸泡後，中間時間它的皮會自動用手裂開，用手輕輕剝開就可以得到壹個完整的馬蹄形果肉。

方法三:

馬蹄去皮的時候，也可以用氫氧化鈉在鍋裏加熱。燒開後把需要去皮的馬蹄放進去壹起煮。五分鐘後，取出放入冷水中。等它稍微涼下來後，妳可以用手反復摩擦馬蹄鐵，很快它的皮就會完全脫落。

以上是馬蹄脫皮的小妙招。相信通過以上內容的介紹和了解，大家可以很快學會如何剝馬蹄鐵。