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棗花饅頭的各種做法小貼士

棗花饅頭

冬天在家最常見的就是做各種面食。特別是我奶奶每年都會給我們做很多棗花饅頭,還會做刺猬,小魚,兔子。小時候得到這樣的包子不知道有多開心!

紅棗很適合冬天吃,更補血,維生素據說比蘋果高幾十倍。加上味道又甜又香,我最喜歡了!"

材料

佐料

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250克面粉

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12紅棗

佐料

酵母酵母

5克

150g

棗花饅頭的做法

1.

在面粉中加入水和酵母粉,揉成光滑的面團。

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2.

發酵到兩倍大小,然後分成小劑量。

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3.

首先,將小劑量揉成長條。

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4.

然後用筷子按壹兩下。

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5.

將面團彎曲成s形。

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6.

用筷子夾在中間。

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7.

把棗放在角落裏,當然彎成s形也可以放棗。

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8.

最後放在墊了油紙的蒸籠上,開火20分鐘。

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棗花饅頭成品圖

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