1.紅糖巴巴
糯米粉180g粘米粉120g,紅糖50g拌勻。排列成長方形葉子,刷上油,加溫水揉成球。燒開水,蒸30分鐘。
2.菠蘿蜜椰子糯米飯
糯米蒸熟,倒入適量椰奶拌勻。將菠蘿蜜去核,填入椰香糯米即可食用。
3.紅棗糯米糕
糯米粉和紅棗1:1加入適量的糖和牛奶,揉成小球,揉成丸子,放入鍋中蒸25分鐘。
4.星雪少女
牛奶170克,糖35克,糯米粉100克,王米澱粉30克,攪拌均勻十天,蓋上保鮮膜,蒸30分鐘。淡奶油250g,白糖18g,加藍莓醬,送。湯圓分為三份,其中兩份揉成粉藍色。將壹個餅皮放入模具中,擠上奶油撒上餅幹,然後擠上壹層奶油,蒸熟,趁熱加入黃油,揉勻,切成劑,卷成餅皮,捏緊,切掉多余的面團,向後扣。
5.銀耳、紅薯和湯圓
紅薯、紅棗、銀耳加水煮沸15分鐘,加入湯圓、枸杞,再煮2分鐘。
6.紫米芋泥磚
蒸好的芋頭壓成泥,有紫薯粉,煉乳和牛奶,厚厚壹層芋頭泥,盒子裏壹層紫米,再壹層紫米。
7 .糯米蛋糕
材料:糯米粉200克,糖25克,純牛奶250克,豆沙,糯米,面粉,糖和牛奶,攪拌均勻。過濾,蒸30分鐘。取壹團紅豆沙,撒上炒好的糯米粉揉成光滑的面團,包起來搟薄。
8.紅薯餅
紅薯切塊,蒸熟,倒入40毫升牛奶和適量糯米粉,邊揉邊加(揉成不粘的面團),分成面團揉成餅,在空氣炸鍋裏翻面,150度14分鐘。