薺菜

薺菜是十字花科中低矮的壹年生或二年生草本植物，具有十字花科的典型特征，即莢果。

薺菜薺菜分布在中國的南北各地。通常是野生的，單獨栽培。壹般生長在田野、荒地、路旁。牧羊人的薺菜不是長在森林裏的。

薺菜的生長周期壹般是壹年，有些溫暖的地方是兩年壹次。它通常在3月左右發芽並展開葉子，3月和4月開花，6月和7月成熟，10月後幹枯。註意薺菜在展葉和開花結果階段的外觀差別很大。

薺菜鑒別要點:

1，描述:為低矮草本植物，高度10-50 cm。它的莖是直立的，而不是從下部分叉或分叉，莖上有毛。

2.葉:基生葉排列成蓮座狀，地面鋪地。葉為羽狀全裂，提琴形或不規則羽狀全裂，偶爾葉不全裂。通常頂裂片特別大，長2-5厘米，葉柄有窄翅；莖上的葉披針形，互生，長1-3厘米，頂端禿，基部箭形，抱莖，葉緣疏鋸齒；樹葉兩面都有毛。

3.花:總狀花序開花後舒展，長達20厘米；花又小又白；萼片橢圓形，近直立，長1-2毫米，花瓣橢圓形，短爪，3-4月開花。

4.果實:短莢為倒三角形或倒三角形，長5-8毫米，無毛，扁平，頂端略凹，表面有明顯網紋，成熟時開裂，種子亮褐色，長約65438±0毫米，果實6-7月成熟。