蒜苗和海帶搭配在壹起，做成壹道素炒海帶，特別好吃，有飯吃。下面分享壹下我的操作方法:
1，買回來的海帶清洗幹凈備用。
2.準備好蒜末，蒜末，蔥段。
3.將海帶煮至七分熟，撈出備用。
4、鍋中加入適量油，放入蒜末和蔥段，翻炒至香，放入蒜苗翻炒均勻。
5.下海，加入適量鹽、醬油和豆瓣翻炒至熟。喜歡吃辣的朋友可以放點小米辣壹起炒。
海帶的營養價值和功效
1，延緩衰老
海帶富含鈣和碘，有助於甲狀腺素的合成。這兩種食物搭配在壹起，不僅可以美容養顏，還可以延緩衰老。
2.預防心腦血管疾病
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能降低血液粘度和血管硬化。所以經常吃海帶可以預防心血管疾病。
3.消除痰
人們通常吃海帶。海帶味鹹，性寒，入肝腎經。有祛痰、軟堅、利尿、消腫的作用，效果相當好。
4.海帶中還含有豐富的硒，具有防癌的作用。
5.比如能使頭發變黑的黑芝麻，能使頭發生長的生姜，或者能使頭發發亮的核桃。但是妳知道誰是食品護發全能冠軍嗎？是海帶。營養專家認為，經常食用海帶不僅可以補充人體的碘，而且對生發、保濕、增亮有特殊功效。