3人份主料。
200克豬肉餡
胡蘿蔔100克
350克卷心菜
佐料
7克油
7克大蒜
3克醬油
雞精2克
3克鹽
6克蠔油
生姜5克
9克料酒
8克洋蔥
步驟1包豬肉白菜餃子大全
白菜洗凈，用料理機打碎，加點鹽腌壹會兒。
豬肉白菜餃子餡料的做法說明
胡蘿蔔也是用料理機掰的。
豬肉白菜餃子餡料的家常做法
買現成的肉末，加入蔥、姜、蒜，用料理機把餡料打至粘稠。
簡單的豬肉包心菜餡餃子制作方法
在肉餡中加入鹽、蠔油、醬油、料酒、雞精，朝壹個方向攪打壹會兒，使肉餡更結實。
第五步豬肉白菜餃子怎麽吃？
用紗布把白菜裏的鹽水擠出來，和切碎的胡蘿蔔壹起放進肉餡裏，攪拌均勻做餡。
第六步豬肉白菜餃子餡怎麽做？
拿餃子皮，把餡放在上面。
第七步豬肉白菜餃子怎麽炒？
包好餡料，把邊緣捏緊。
第八步豬肉白菜餃子怎麽做？
用妳兩個手掌的拇指和食指把餃子包起來。
烹飪訣竅
如果白菜事先不加鹽腌制，包起來餡料就出來了。
如果不把包菜裏的水擠出來，包餡裏的水就很難包起來。