玉米蘿蔔排骨湯配料的做法
400克排骨
壹段白蘿蔔
1玉米
姜片
幾棵小洋蔥樹
適量的鹽
料酒適量
雞精適量
步驟:
1，準備食材。
2.白蘿蔔去皮切成滾刀塊，玉米切好再切成兩半，姜切片，蔥切段。
3.排骨洗凈，切成段。
4.在鍋裏燒水。
5.加入排骨，去除浮沫和血水後撈出。
6.然後用清水清洗。
7.將排骨放入砂鍋中，將熱水澆在排骨上，加入姜片、洋蔥和料酒。
8.大火燒開後，轉小火燜壹個小時。
9.然後加入切好的白蘿蔔和玉米，再燉半個小時。
10，加入適量的鹽。
11，和適量雞精調味。
12，壹碗，壹份美味的玉米蘿蔔排骨湯做好了。
技巧
砂鍋煮的湯味道更鮮美。
玉米蘿蔔燉排骨的做法
排骨壹條
胡蘿蔔
壹片玉米
適量的水
適量的鹽
雞粉適量
步驟:
準備好所有的材料
鍋中加入適量的水，燒開，然後放入排骨和出血水。
排骨焯壹下，瀝幹水分備用。將玉米切成小塊，胡蘿蔔去皮，清洗幹凈，用滾刀切。
把所有的配料放進燉肉裏。
不加食物只加水。
蓋上蓋子放入燉鍋，按“慢燉”2:30分鐘。
燉好後加入適量雞粉和鹽調味。
做完了，把碗放在桌子上。