2.不要跟本地或者附近的親戚朋友學，說我幫他幾個月就教妳。事實上，我只是想讓妳免費為他工作。最後核心是不可能學會的。如果他中途退出，他將有更多的理由不兌現。其實他要是真的教，過幾天就學會了。如果不是真的教，壹兩年也學不到東西。
3.不要相信加盟，不要相信統壹分配材料，不要相信壹兩個秘方和材料。事實上，壹種材料包含十種以上的材料。
4.不要相信免費教技術，賣資料的也承諾免費教技術。他們不開米粉店。
開米粉店的成本
以二三線城市計算，店面壹般在50平米左右，店面租金約3000 ~ 6000元/月，壹年3.6 ~ 7.2萬元，其中地段影響較大；在壹線城市，店面租金大概在6000 ~ 8000元/月，壹年就是72000 ~ 96000元。
裝修費用。壹般米粉店簡單裝修就可以了，壹般在兩三萬左右。
設備成本。米粉店不需要太多設備，主要是餐具、鍋爐、桌椅等。收銀機看加盟商的意願，大概在壹萬元左右。
原材料成本。米粉的原料成本不貴，還有壹些蔬菜，調理等。，都是1萬元左右。
員工工資。兩個人左右就夠了，工資壹般3000 ~ 5000元/月，壹年大概72000 ~ 120000元。