貴州小吃是貴州各族人民以其傳統的飲食習慣和烹飪技藝制作而成的，形成了各民族傳統的小吃風格。
貴州小吃形成了豐富多彩的小吃。學習貴州小吃，壹定要找貴州本地人。不是每個人都能做出貴州特色小吃的。萬家鑫烹飪的廚師都是貴州本地人，對貴州的特色小吃和菜肴有著豐富的經驗，師傅們有著多年的教學經驗。
以理論與實踐相結合的教學原則和耐心細致的教學態度，保證您全面熟練地掌握各種小吃理論知識和實際操作技能。萬家鑫烹飪培訓有500平米的培訓場地。
十幾年教學經驗的早餐廚師手把手教，學員全程手把手做，學習資料免費，食材不限。直到他們學會為止，免費升級三年。歡迎您在滿意後訪問網站並註冊。
貴州小吃早餐的壹個特點就是早餐是早餐，貴州人叫太早。貴州的早餐以王昌面、牛肉粉、羊肉粉、鵝肉粉、豆腐腦面、素粉、脆面、糯米等為特色，風味獨特，價格低廉，質量上乘。貴州早餐以麻辣風味和鮮明的地方特色而聞名。
貴州人以米粉為王，有遵義羊肉粉，水城羊肉粉，貴陽王昌面，砂鍋羊肉粉，凱裏鵝肉粉，花溪牛肉粉，貴陽酥哨粉，辣雞粉，素粉，卷粉。對於米粉愛好者來說，是值得壹嘗的美食。
貴州米粉全國聞名。在貴州可以吃到不限食材的米粉早餐，牛肉、牛雜、羊肉、羊雜、大牛排、豬腳、豬排、雞蛋、豆腐。