冰粥的做法其實很簡單。只要在溫熱的紫色米豆粥中加入冰淇淋,當粥的溫度下降時,就會形成冰水混合的狀態。如果妳喜歡,可以加入壹些碎水果,菠蘿,蘋果,西瓜等。,壹碗五顏六色的水果冰粥就做好了。
當然也有人覺得白米粥更有利於配色,壹切看妳的喜好。還有,記得在粥溫熱的時候加入冰糖,然後加入水果、橘子片、櫻桃等。聽了我的介紹,是不是想馬上做水果冰粥?不要太草率。這裏有兩個小技巧:第壹,不要用糖。因為它的甜味,所以不容易揮發。如果大量使用,對身體不好。最好用冰糖或者冰淇淋,口味隨妳喜歡。可以放巧克力和奶油,但是要少放,主要是調味,不怕胖。
多玩玩就好。其次,建議用水果罐頭代替水果,最好密封在冰箱裏,但如果沒有或者不喜歡,還是要用新鮮水果。如果用的是新鮮水果,不要在粥裏攪,也不要放的太早。建議吃的時候現放。如果打算放蘋果,壹定要現在放,因為蘋果受熱會變軟變碎,沒有酥脆感。